Kennismakings - Olijfoliepakket

Bruschetta

Ingrediënten

• 1 ciabatta brood
• 3 tenen knoflook
• 1 eetl IL Primo Sinolea Biologica
• 2 tomaten
• 4 blaadjes basilicum

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden, halveer de knoflook teentjes, snijd de basilicum in reepjes en verwijder de zaadlijders van de tomaten en snijd de tomaten in blokjes.

Bereidingswijze

Snijd de ciabatta in plakken van circa 1 cm schuin af. Rooster het brood circa 10 min tot het toast bruin en krokant is. Haal het brood uit de oven en wrijf ze direct in met knoflook en besprenkel ze met IL Primo Sinolea Biologica. Verdeel de blokjes tomaat over het geroosterde brood en maak het af met een klein beetje basilicum. Naar smaak kan er nog een scheutje IL Primo Sinolea Biologica over de bruschetta.